Kategória receptu: Raw/živé

Hľadáte recepty z raw kuchyne? Nechce sa inšpirovať našimi tipmi na smoothies, rastlinné mlieka, zeleninové i ovocné šaláty, ľanové krekry, nepečené pečivo a torty a tiež hlavné chody, ako sú cuketové špagety alebo mandľové burgre.

Makové guličky

Makové guličky

30. 07. 2021   napsal/a: vegi | druh jedla: Dezerty

Mak a slnečnicové semienka pomelieme, pridáme ostatné ingrediencie a vytvoríme guličky, ktoré obalíme v kokose. Nepečieme.

Gazpacho

Gazpacho

24. 07. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Polievky

Studená polievka gazpacho (gaspačo) pochádza zo španielskej Andalúzie. Je doslova našliapaná vitamínmi a je obzvlášť osviežujúca v parných letných dňoch. Existuje mnoho variantov gazpacha, takže sa nebojte ľahko zaimprovizovať. Zeleninu pokrájame na … více

Mandľové maslo

Mandľové maslo

25. 06. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Ostatné

Mandľové maslo je skvelou surovinou do domácich čokoládových nátierok, rôznych sladkých receptov aj na spestrenie ovocných šalátov. Využijete ho ale aj na slano. Ale povedzme si to na rovinu, je celkom drahé. … více

Čučoriedkové smoothie

Čučoriedkové smoothie

20. 05. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Nápoje

Potrebujeme zrelé banány, ktoré už majú hnedé bodky. Tie majú menej škrobov a viac rýchlych cukrov. Olúpeme ich, pridáme hrnček čučoriedok, lyžičku lúpaných konopných semienok (pridajú trochu zdravých tukov, pre lepšie vstrebávanie … více

Kokosové guličky

Kokosové guličky

20. 04. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Dezerty

Vykôstkované datle pretlačíme (občas sa v nich skrýva zabudnutá kôstka) a zalejeme studenou vodou. Necháme ich 2 hodiny, ale najlepšie cez noc napučiavať. Potom prebytočnú vodu zlejeme, bude príjemne sladká a môžete … více

Chia puding

Chia puding

17. 04. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Dezerty

Chia semienka, podobne ako ľanové, vytvára pri namočení gelovitú konzistenciu. Vďaka tomu sa síce zle klíči, ale zato ide o skvelé spojivo a taktiež možnosť zdravého zahustenia. Veľkej popularite sa teší predovšetkým … více

lanove-krekry

Ľanové krekry

09. 04. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Prílohy

Vezmite ľanové semienko a zalejte ho zhruba rovnakým množstvom vody (vhodné je pridávať vodu radšej po menších dávkach). Nechajte napučať, kým sa časť vody nevstrebe a z druhej časti sa vytvorí lepivý … více

Makové raňajky pre silné kosti

Makové raňajky pre silné kosti

08. 03. 2014   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Raňajky

Nasledujúci jednoduchý recept sa dá pripraviť v mnohých obmenách. Základnou ingredienciou sú jablká pokrájané na menšie kocky a čerstvo namletý mak. Osladíme ho cez noc namočenými hrozienkami (popr. datľami, krížalkami, pokrájanými na … více

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?