Kľúčené semienka

Kľúčiky obilnín a strukovín sú skvelým spestrením predovšetkým zimných mesiacov, kedy je čerstvého pomaly. Príprava je naozaj jednoduchá a odvečí sa vám poctivou dávkou čerstvých enzýmov a vitamínov. Len je potrebné ich pravidelne a dôkladne preplachovať.

Fazuľa mungo? Úplná klasa, keď ide o klíčenie…

14. 10. 2022 napsal/a: Natálie Hrubá | rubrika: Potraviny

Čo sú mungo? Malé fazuľky s veľkými prínosmi pre telo aj kuchyňu. To vďaka nim sa z tuzemskej šalátovej klasiky: paprika-paradajka-uhorka-razom stane šalát exotickým zážitkom. Aj keď v našich reštauráciách veľmi používané … více

Klíčenie semienok nie je raketová veda. Získajte čerstvé vitamíny aj v zime

07. 03. 2022 napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika: V kuchyni Výživa

Kupujete si naklíčené semienka za veľa peňazí z chladničky v supermarkete? Obalená hromadou plastu a najskôr zaparená? Áno, tiež som tak začínal. Dnes nad tým len krútim hlavou. Klíčenie semienok je totiž … více

E-mailový obežník Vegmania.sk