Žihľava je miestna superpotravina. Listy využite na čaj aj špenát, semienka na gomasio Potraviny 27. 04. 2026 Alena Teclová železo
Ryžové rezance a papier: viete si vybrať tie správne na panvicu, do polievky či na závitky? Potraviny 18. 04. 2026 Natálie Hrubá Ryža Ryžové rezance Ryžový papier Sójová omáčka
Kvások vs. droždie: Prečo je kváskové pečivo stráviteľnejšie, výživnejšie a trvanlivejšie? Potraviny 09. 03. 2026 Alena Teclová Fermentácia Obilniny
Strukoviny v kuchyni? Prekvapí vás, kde všade sa dajú využiť Potraviny 02. 03. 2026 Pavel Ovesný Cícer Fazule Hrach Sója
Čo tak dať si pór? Uplatníte ho v krémovej polievke aj nátierke Potraviny 10. 11. 2025 Pavel Ovesný Pór Zelenina
Fazuľa v kuchyni: recepty na mexické zmesi, polievky, guláše aj nátierky Potraviny 20. 10. 2025 Pavel Ovesný Adzuki Biela fazuľa Fazule Mungo
Kedy zbierať a ako sušiť šípky? A ako sa z nich robí legendárna šípková omáčka? Potraviny 13. 10. 2025 redakce
Šošovicová, hrachová alebo cícerová? Strukovinové múky sú výživné, dobre zahusťujú aj spájajú Potraviny 22. 09. 2025 Pavel Ovesný Cícerová múka Strukoviny
Kel? Hlávkový spestrí karbonátky, ružičkový polievku a kučeravý smoothies Potraviny 18. 08. 2025 Alena Teclová Kel
Potiť či nepotiť? Viete, ako na správnu prípravu baklažánu a čo z neho upiecť? Potraviny 04. 08. 2025 Natálie Hrubá Baklažán Zelenina
Čo tak dať si karfiol? Hodí sa do placiek, ako kuskus aj na pikantné “krídielka” Potraviny 28. 07. 2025 Pavel Ovesný Karfiol Zelenina
Cuketa hrá prím pri grilovaní, je stvorená pre raw špagety aj sladké pečenie Potraviny 21. 07. 2025 Natálie Hrubá Cuketa
Batáty – stanú sa sladké zemiaky stálicou aj vašej kuchyne? Potraviny 14. 07. 2025 Natálie Hrubá Batáty Zelenina
Brokolica? V súboji o najzdravšiu zeleninu takmer nemá konkurenciu Potraviny 07. 07. 2025 Pavel Ovesný Brokolica
Lokálne superpotraviny sa vyrovnajú tým exotickým. Ktoré sa oplatí mať po ruke? Potraviny 28. 06. 2025 Natálie Hrubá Červená repa Čučoriedky Mak
Šaláty ako chutná príloha aj plnohodnotné jedlo V kuchyni 07. 05. 2025 Lenka Špaček Strukoviny Zelenina
Cícer v kuchyni – hummus, falafel, sladké i slané maškrtenie Potraviny 20. 05. 2024 Pavel Ovesný Cícer Strukoviny
Kozonoha hostcová – jedlá burina, ktorá posunie bylinkarenie na vyšší level! Potraviny 02. 04. 2024 Natálie Hrubá
Vtáčinec, cesnaček, kozonoha či lipkavec. Viete, ako tieto divoké byliny použiť v kuchyni? Potraviny 18. 03. 2024 Alena Teclová Medvedí cesnak
Pomelo nie je nedobytné! Vieme, ako ho pohodlne otvoriť a aké nápoje z neho pripraviť Potraviny 11. 03. 2024 Natálie Hrubá
