Lenka Špaček

Jmenuji se Lenka Špaček a vegankou jsem od roku 2015. V první řadě jsem mámou na plný úvazek dvou dětí. Od roku 2012 píšu blog zdravejist.blogspot.com (IG: @zdravejist ), pomáhám lidem se zdravým životním stylem, píšu články, tvořím recepty a jsem autorkou veganské kuchařky Zdravě jíst. Jsem milovnicí zvířat, běhu, četby a malování.

Aktuálne články

• Olovrantové krabičky pre deti i dospelákov. Plnohodnotné, výživné a chutné
• Vegánske zmrzliny
• Vegánska Veľká noc: ako si upiecť baránka, vdolky alebo mazanec bez masla a vajec?
• 6 receptov a množstvo ďalších tipov na zdravé vegánske olovranty
• Jedlá z jedného hrnca prepájajú chute. Ako na špagetový eintopf a kukuřízek na smotane?
• Zimná zelenina nie sú len zemiaky a mrkva
• Vegánske vianoce: štedrovečerná hostina v rastlinnom kabátiku
• Vegánske vianočné pečenie. Čím nahradíte v receptoch maslo, vajcia aj šľahačku?
• Mikrobiom: prospieva mu pestrý jedálniček plný vlákniny, škodí stres aj nedostatok spánku
• Vegánske karbonátky: strukovinové, hubové alebo zeleninové. Ktoré máte najradšej?

Aktuálne recepty

• Fazuľové brownies
• Ovocné “tvarohové” knedle
• Chrenová omáčka so seitanom
• Pórový krém