Banány

Banány patria hneď po jablkách medzi najpopulárnejšie ovocie na Slovensku. Najlepšie sú samotné, výborné sú v kašiach, ranných müsli alebo v smoothies. Rozmixovaním mrazených banánov dostanete skvelú zmrzlinu, zrelý banán sa dá pri pečení využiť aj namiesto vajca – napríklad v bábovke.

smoothies

Smoothies: zelený sladký eintopf plný vitamínov a minerálov

09. 05. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika: V kuchyni

O smoothie se v poslední době píše stále častěji. Vpodstatě se jedná o velmi hustý koktejl, připravený rozmixováním ovoce. V různých “trendy” receptech do něj radí přidávát mléko nebo šlehačku. My se ale budeme bavit o smoothies, které spojují příjemné s užitečným: mlsání se zdravotními benefity.

Rychlá vegan bábovka

Vegánska bábovka

07. 03. 2022   napsal/a: Misa Lavers | rubrika:

Banány rozmixujeme a zmiešame so zvyškom surovín. Pokiaľ chceme mramorovať, časť cesta nalejeme do inej nádoby a pridáme kakao/mák/kokos. Obe cestá striedavo lejeme do formy, a pečieme v rúre tak dlho, kým … více

Banáno-špenátové smoothie s avokádem

Banáno-špenátové smoothie

03. 12. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Na tieto smoothies budeme potrebovať tri pekne zrelé banány (mali by mať už na šupke čierne bodky), jeden pomaranč, dve hrsti opláchnutého baby špenátu a pohár vody. Najprv potrebujeme rozomlieť ľanové semienko, … více

Ovocie

Ovocie

28. 08. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika: Výživa

Ďalšou dôležitou súčasťou vášho vegánskeho taniera je ovocie. Je vynikajúcim zdrojom vlákniny, vitamínu C a beta-karoténu. Denne by sme si mali dopriať aspoň 3-4 porcie ovocia, kedy porcií môže byť 1 strednej … více

Quinoová kaše s ovoce

Quinoová kaša

05. 08. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Quinoa na raňajky? Táto pseudoobilovina sa v množstve bielkovín môže merať s ovsenými vločkami, navyše má kompletnejšie spektrum esenciálnych aminokyselín. Ak sú vaše raňajky monotónne, dajte ju určite šancu. Hrnček quinoi zalejeme … více

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.