Rastlinné mlieka

Rastlinné mlieka je možné vyrobiť z väčšiny semienok, orechov a zrniek. Najrozšírenejším je sójové mlieko, ktoré je však netypické tým, že sa musí variť. Z ostatných rastlinných mliek sú polulárne predovšetkým mandľové, ovsené, ryžové alebo kokosové.

Konopné mlieko

Konopné mlieko

25. 02. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Menší hrnček konopných semienok zalejeme vo väčšej nádobe vodou a necháme cez noc napučať. Potom vodu vylejeme a pridáme čerstvú v pomere 1:3 (semienka/voda) a rozmixujeme na jemné voňavé mlieko. To ešte … více

Mandľové mlieko

Mandľové mlieko

05. 12. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Ako vyrobiť mandľové mlieko? Recept je jednoduchý: 150 gramov olúpaných mandlí zalejeme minimálne dvojnásobkom studenej vody a necháme dve až tri hodiny, ale ešte lepšie cez noc napučiavať. Vodu vylejeme a prilejeme … více

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.