Konope je možné bez preháňania označiť za rastlinu budúcnosti. Špeciálne vypestovaná odroda označovaná ako technické konope nemá s drogou nič spoločné, ale má bohaté využitie v potravinárstve, stavebníctve, odevnom priemysle a ďalších … více
Možná už jste slyšeli o doslova zázračných účincích rostlinných olejů lisovaných za studena. Na rozdíl od těch běžný rafinovaných si zachovávají velké množství cenných látek. Kromě nasycených a nenasycených mastných kyselin obsahují široké spektrum vitaminů a minerálů. Víte ale, že je jich nespočetně velké množství druhů a každý nám prospívá jinak?
Menší hrnček konopných semienok zalejeme vo väčšej nádobe vodou a necháme cez noc napučať. Potom vodu vylejeme a pridáme čerstvú v pomere 1:3 (semienka/voda) a rozmixujeme na jemné voňavé mlieko. To ešte … více
Karfiol je v tuzemsku populárny predovšetkým vyprážaný v trojobale. Jeho využitie je ale oveľa všestrannejšie – výborne sa hodí do zapečených jedál, rizôt alebo polievok. Drobné ružičky spojené cestíčkom zo strukovinovej múky … více
Stále častější laktózová intolerance, větší pochybnosti o prospěšnosti časté konzumace kravského mléka a v neposlední řadě stoupající počet zájemců o veganský životní styl jsou třemi důvody, proč se o rostlinných mlécích mluví stále častěji.
Ľanové semienka Ľanové semienka obsahujú 40 percent tuku, z ktorého práve najväčšia časť pripadá na dôležité omega-3 mastné kyseliny. Ďalej obsahuje 20% bielkovín, 28% vlákniny a ďalších sacharidov. Ľanové semienka majú veľmi … více
Kým v súvislosti s vegánsku stravou prídu na pretras bielkoviny, na tuky sa často nezabúda. Pritom ale mastné kyseliny, ktorým sú tuky tvorené, patrí tiež medzi esenciálne živiny. Teda látky nevyhnutné pre … více
