Olejnaté semienka obsahujú minerály, bielkoviny, vlákninu ale predovšetkým zdravé tuky v podobe nenasýtených mastných kyselín. Podstatné sú predovšetkým tie semienka, ktoré sú bohatšie na o niečo vzácnejšie omega 3 mastné kyseliny, ako sú ľanové, chia alebo konopné semienka. Naopak medzi slnečnicovými, tekvicovými alebo makovými prevažujú omega 6 mastné kyseliny.
Orechové a semienkové maslá sú často vnímané ako zdravšia forma maškrtenia. Ale ich využitie môže byť oveľa širšie a každodennejšie. Akým spôsobom? Dozviete sa v nasledujúcich riadkoch. Mimochodom, kvôli legislatíve musia výrobcovia … více
Ľanové semienka Ľanové semienka obsahujú 40 percent tuku, z ktorého práve najväčšia časť pripadá na dôležité omega-3 mastné kyseliny. Ďalej obsahuje 20% bielkovín, 28% vlákniny a ďalších sacharidov. Ľanové semienka majú veľmi … více