Recepty z hrachu

Hrachová polievka alebo kaša? Recepty z hrachu nemusia končiť len pri nich. Celý hrach je vhodný na naklíčovanie. Ako pučálka patril medzi tradičné pokrmy našich predkov, rovnako ako zapečený s krúpami v podobe šouletu. Lúpaný a polený je lepšie nastaviteľný a je vďačným základom domácich nátierok – stačí pridať cesnak, majorán a nadrobno pokrájanú jarnú cibuľku. Zelený hrach je pevnejší a sladší, žltý hrach je múčnejší a chuťou sa blíži cíceru (určite z neho vyskúšajte hummus).

Zháňate žltý či zelený hrach? Kúpte si ho ešte dnes online v eshope Grizly.sk. Hrašku na obaľovanie, zahusťovanie alebo na omelety majú pre zmenu v eshope Country Life.