Recepty zo sušených paradajok

Sušené paradajky sú skvelé na cestovinách (alebo cuketových špagetách) v kombinácii s vlašskými orechmi. Pokiaľ pokrájate a preženiete mixérom čerstvé paradajky s hrsťou sušených, získate skvelý dip k nachos či hriankám. Naložená v oleji skvele oživí zeleninové šaláty.

Vegánske bolonské špagety

Vegánske bolonské špagety

04. 07. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Hlavné chody

Špagety (najlepšie celozrnné) uvaríme vo väčšom množstve osolenej vody, aby boli trochu tuhšie na skús. Zhruba 50g sójového granulátu varíme cca 10 minút vo výraznejšom vývare (sójová omáčka alebo zeleninový bujón), potom … více

Polievka zo sušených paradajok

Polievka zo sušených paradajok

21. 06. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Polievky

Sušené paradajky (hodia sa zvlášť tie zvyšné, väčšinou tuhšie kúsky, ktoré už nezmäknú) pokrájajte na menšie kúsky, osoľte alebo pridajte trochu sypkého zeleninového bujónu a zalejte horúcou vodou. Pokiaľ máte radšej hustejšie … více

Topinky s raw rajčatovým tatarákem a sezamezánem

Hrianky s paradajkovým tatarákom

25. 02. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Ostatné

Hrianky síce nepatria medzi zdravé potraviny, ale občas zostane doma zvyšok starého chleba a človeka chytí večer maškrtná. Raw tataráčik a sezamezán však nutričné ​​hodnoty vylepší priaznivejším smerom. Tataráčik Najlepšie v nožovom … více

Falešná rychlá veganská pizza

Falošná rýchla vegánska pizza

01. 02. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Hlavné chody

Rýchlu kripanú pizzu vytvoríme ľahko z chlebových placiek: libanonský chlieb natrieme nátierkou tataráčik (na trhu je ich viac druhov, napr. značky Ammunak, Klaso či Alfabio), zhruba polovicu tuby na jednu placku, posypeme … více

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.