Vegánske omáčky
Vegánske omáčky? Tie najznámejšie české omáčky sú vlastne rastlinné – sviečková alebo rajčinová. Na smotanové omáčky typu kôprovky využijete rastlinnú smotanu – sójovú, smotanovú alebo napríklad mandľovú. Na jemné doladenie chuti sa bude hodiť aj lahôdkové droždie – ľahko zahusťuje a mnohým omáčkam dodá tú správnu chuť.