Seitan s horčično-korenistou omáčkou a pečenými zemiakmi

Seitan s horčično-korenistou omáčkou a pečenými zemiakmi
Počet porcií: 2 porcie
Doba prípravy: 30 minút
Ingrediencie:

300g seitanu
marináda: sójová omáčka, paprika, sušený cesnak

ovsená smotana
horčica
korenie: mleté korenie, muškátový oriešok

zemiaky

Postup:

Plátky seitanu namarinujeme v miske so sójovkou, paprikou a sušeným cesnakom. Ideálne cez noc. Osmažíme ich na oleji.

Omáčka: na oleji zasmažíme trochu múky s korením (soľ, mleté korenie, nakladané zelené korenie, muškátový oriešok), pridáme zeleninový vývar a ovsenú smotanu a krátko povaríme.

Zemiaky upečieme s adžikou a olivovým olejom.

Páčil sa vám recept? Pošlite ho ďalej:

Súvisiace recepty