Počet porcií:
2 porcie
Doba prípravy:
30 minút
Ingrediencie:
300g seitanu
marináda: sójová omáčka, paprika, sušený cesnak
ovsená smotana
horčica
korenie: mleté korenie, muškátový oriešok
zemiaky
Postup:
Plátky seitanu namarinujeme v miske so sójovkou, paprikou a sušeným cesnakom. Ideálne cez noc. Osmažíme ich na oleji.
Omáčka: na oleji zasmažíme trochu múky s korením (soľ, mleté korenie, nakladané zelené korenie, muškátový oriešok), pridáme zeleninový vývar a ovsenú smotanu a krátko povaríme.
Zemiaky upečieme s adžikou a olivovým olejom.
