Typ jedla: Dezerty

Pečenie cukroví je späté s maslom, smotanou alebo vajcami. Ako sa bez nich zaobísť? Vajcia nahradí zrelý banán alebo jablčné pyré, smotanu môžete použiť napríklad mandľovú a namiesto masla kokosový olej. Veľa rýchlych a zdravých sladkých receptov vytvoríte spojením rozmixovaných orechov so sušeným ovocím, ako sú marhule, slivky alebo datle. Okrem guľôčok a tyčiniek takto ľahko vyrobíte napríklad tortový korpus.

Rychlá vegan bábovka

Vegánska bábovka

07. 03. 2022   napsal/a: Misa Lavers | rubrika:

Banány rozmixujeme a zmiešame so zvyškom surovín. Pokiaľ chceme mramorovať, časť cesta nalejeme do inej nádoby a pridáme kakao/mák/kokos. Obe cestá striedavo lejeme do formy, a pečieme v rúre tak dlho, kým … více

Kokosové guličky

Kokosové guličky

20. 04. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Vykôstkované datle pretlačíme (občas sa v nich skrýva zabudnutá kôstka) a zalejeme studenou vodou. Necháme ich 2 hodiny, ale najlepšie cez noc napučiavať. Potom prebytočnú vodu zlejeme, bude príjemne sladká a môžete … více

Chia puding

Chia puding

17. 04. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Chia semienka, podobne ako ľanové, vytvára pri namočení gelovitú konzistenciu. Vďaka tomu sa síce zle klíči, ale zato ide o skvelé spojivo a taktiež možnosť zdravého zahustenia. Veľkej popularite sa teší predovšetkým … více

E-mailový oběžník Vegmania

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty podle ročních období do vaší pošty? Věnujte mi e-mail a já vám 1 - 2x do měsíce napíšu. Nechcete kupovat zajíce v pytli? Pak se nejdříve podívejte se, jaké e-maily můžete očekávat.

Chcete dostávat užitečné tipy a triky z rostlinné kuchyně nebo tématické recepty do vaší pošty?