Výživa

Rastlinná strava

06. 03. 2023   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika: Výživa

Je rastlinná strava a vegánstvo jedno a to isté? Nie je. Rastlinnú stravu môžeme nazvať podmnožinou vegánstva. To, hoci je mnohými považované za výživový smer alebo druh diéty, je pomerne komplexným životným … více

sladidla1

Zdravé sladenie? Existuje. Vyskúšajte prírodné slady a sirupy

22. 12. 2022   napsal/a: Lenka Halvová | rubrika: Potraviny Výživa

O řepném cukru a jeho škodlivosti bylo řečeno mnoho. Víme, že silně překyseluje organismus a jeho nadměrná konzumace obecně způsobuje nemálo zdravotních problémů. Jen trochu lépe je na tom cukr třtinový. Složením a vstřebáváním do krve je téměř stejný, ale díky zbytkové melase obsahuje alespoň některé minerály a vitamíny.

olivový olej

Kam pro zdravé tuky? Ochutnejte za studena lisované oleje

03. 09. 2022   napsal/a: Lenka Halvová | rubrika: V kuchyni Výživa

Možná už jste slyšeli o doslova zázračných účincích rostlinných olejů lisovaných za studena. Na rozdíl od těch běžný rafinovaných si zachovávají velké množství cenných látek. Kromě nasycených a nenasycených mastných kyselin obsahují široké spektrum vitaminů a minerálů. Víte ale, že je jich nespočetně velké množství druhů a každý nám prospívá jinak?

Vegan ve škole

Vegan v škole

01. 08. 2022   napsal/a: Lenka Špaček | rubrika: Vegánstvo Výživa

Školský vek je špecifický nástupom dieťaťa do školy, začiatkom puberty, školským stravovaním a rovnako aj školskými aj mimoškolskými pobytmi. Poďme sa spoločne pozrieť, ako toto neľahké obdobie dobre zvládnuť na rastlinnej strave. … více

E-mailov obenk Vegmania.sk

Chcete dostva uiton tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematick recepty poda ronch obdob do vaej poty? Venujte mi e-mail a ja vm 1x do mesiaca napem.