Recepty s kokosom

Kokosový orech je všestrannou surovinou širokého použitia. Vyrába a získava sa z neho kokosový olej, kokosové mlieko, kokosová voda, používa sa aj usušená dužina, strúhaná nahrubo aj rozomletá na jemnú múku.

Žampiónová krémová polévka

Šampiňónová krémová polievka

22. 02. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Najprv si pripravíme domácu rastlinnú smotanu: pol hrnčeka ovsených vločiek a pol hrnčeka kvalitného strúhaného kokosu zalejeme cez noc hrnčekom studenej vody (rýchlou alternatívou je zaliatie vriacou vodou a napučaním cca 10 … více

Vegánska "slanina" z kokosových chipsov

Vegánska “slanina” z kokosových chipsov

09. 06. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Túžite po chrumkavej vegánskej “slanine”, ktorú môžete ozvláštniť krémové polievky alebo šaláty? Skúsiť to môžete z osmažených či opečených tenkých plátkov tempehu či tofu, ale dnes vám poradím verziu s kokosovými chipsy. … více

Kokosové guličky

Kokosové guličky

20. 04. 2021   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika:

Vykôstkované datle pretlačíme (občas sa v nich skrýva zabudnutá kôstka) a zalejeme studenou vodou. Necháme ich 2 hodiny, ale najlepšie cez noc napučiavať. Potom prebytočnú vodu zlejeme, bude príjemne sladká a môžete … více

Strúhaný kokos, kokosovú múku aj chipsy zoženiete online v e-shope Grizly.sk

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.