Ingrediencie:
väčšia cibuľa
300g paradajkové pyré
vopred uvarenú čierna šošovica
2 PL kokosu
korenie: kurkuma, zázvor, kari pasta, rímska rasca
cesnak
Postup:
Osmažiť na oleji väčšiu cibulu pokrájenú na jemno, pridať po lžičke kurkumu a zázvor, lyžičku červeného kari pasty, soľ, 2 lyžice kokosu namočeného v troche vody, špetku rímskeho kmínu. Pridajte cca 300 g paradajkového pyré povariť a nakoniec pár stroužkov nastrouhaného cesnaku a zhruba 300 g vopred uvarené čierne šošovice. Podávame s ryží.
Počet porcií:
2 porcieDoba prípravy:
25 minút
