Miso pasta

Miso je pasta z fermentovaných sójových bôbov. Používa sa ako dochucovadlo do strukovinových jedál, nátierok, na ochutenie omáčok, tradičných ázijských rezancov. Vôbec najznámejším pokrmom z misa je tradičná miso polievka.

Polievka, marinády, dresingy, dochucovanie… miso má pestré využitie. Kúpte si shiro, genmai, mugi alebo hatcho miso v eshope Country Life.