Karbonátky
Karbonátky nepatria v kuchyni medzi atraktívnych krásavcov, ale majú mnohostranné a praktické využitie – najlepšie sú čerstvé, ale chutia aj za studena – na desiatu alebo výlete. Bezmäsitých variantov existuje pestrá paleta, či už ide o zeleninové, strukovinové, obilninové, hubové alebo dokonca orechové karbanátky. Zaobídete sa dokonca aj bez vajec, ak ako spojivo použijete rozmixované ľanové semienka alebo lepivé a výživné strukovinové múky.