Morské riasy

Morské riasy, prezývané aj morská zelenina, obsahujú obdivuhodné množstvo minerálnych látok a vitamínov. Pred použitím sa väčšinou namáča a používa sa skôr ako korenie alebo prídavná surovina do polievok či šalátov. Plátky nori sa používajú na balenie sushi, vo vegánskych receptoch dodajú nátierkam rybiu chuť.

Vegánska rybičková natierka

Vegánska rybičková nátierka

04. 03. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Nátierky

Vyskúšal som rad vegánskych “rybičkových” nátierok, ale žiadna nebola tá pravá. Krátkym experimentovaním som prišiel na vlastný recept. Rybiu chuť jej dodajú vločky z morskej riasy nori (balia sa do nej sushi). … více

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.