Medvědí česnek recepty

Široké aromatické listy cesnaku medvedieho majú výraznú cesnakovú arómu. Oživí polievky, hodí sa na prípravu pest do cestovín a nátierok alebo na pikantný špenát.

Pesto z medvedieho cesnaku

Pesto z medvedieho cesnaku

29. 04. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Ostatné

Medvedí cesnak v posledných rokoch hojne spropagovali médiá a bohužiaľ v niektorých lokalitách prebieha doslova drancovanie. Pri jeho zbere sa prosím chovajte ohľaduplne k prírode. Z každej rastliny odtrhnite len niekoľko listov … více

Polévka z medvědího česneku

Polievka z medvedieho cesnaku

31. 03. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | druh jedla: Polievky

Medvedí cesnak opláchnite a nechajte odkvapkať. Na menšom množstve oleja speňte na mesiačiky pokrájanú cibuľu, kým nezmäkne. Pridajte listy medvedieho cesnaku, podľa veľkosti prípadne prekrojené napoly. Nechajte ho podusiť niekoľko minút na … více

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.