Polenta je kukuričná krupica s veľmi všestranným využitím. Je výborná na sladko aj na slano. Vyskúšajte polentovú kašu alebo zapečenú polentu. Vďaka jej prirodzenej lepivosti z nej vykúzlite polentové knedle, halušky alebo hranolky.
Vedeli ste, že kaše sú predchodkyňami pečiva? V minulosti bola kaša základom stravy, a to aj v českých krajinách. Napriek tomu, že boli kaše doménou skôr chudobnejších obyvateľov, poznali ju aj na … více
Vegánske stravovanie konzumovanie vajec z etických dôvodov odmieta. Argumentov k tomu existuje celý rad a pokiaľ sa o nich chcete dozvedieť viac, nájdete ich na samotnom konci článku. Poďme sa teraz zamerať … více
Chrumkavé aj bez nadbytku oleja. Také sú hranolky z polenty. Ich príprava je trochu pracnejšia, než u zemiakových hranolčekov, ale verte mi, stojí to za to. Stačí uvariť 1,5 hrnčeka polentovej (kukuričnej) … více
Pokiaľ ste polentu ešte nepripravovali, prečítate si náš návod ako variť polentu. Uvarenú polentu premiestnime na studenou vodou vypláchnutý pekáč a rozotrieme ju do tenkej vrstvy. Nakrájame si jablká, červenú cibuľu a … více
Kukuričná polenta sa pripravuje z krupice a jej využitie je naozaj pestré. Patrí medzi stálice talianskej kuchyne, kde sa podáva najčastejšie ako príloha v podobe kaše. Pripravíte z nej ale mnoho ďalších … více
Kupte si v eshopu kukuričnú krupici či kašu ešte dnes.