Ingrediencie:
1,5 hrnku polenty
3 hrnky vody
3 jablká
1 červená cibuľa
vlašské orechy
soľ a korenie
Postup:
Pokiaľ ste polentu ešte nepripravovali, prečítate si náš návod ako variť polentu. Uvarenú polentu premiestnime na studenou vodou vypláchnutý pekáč a rozotrieme ju do tenkej vrstvy.
Nakrájame si jablká, červenú cibuľu a nadrvíme orechy. Keď sa polenta ochladí, tak ju môžeme nakrájať na plátky. Do zapekacej misky nalejeme olivový olej a poukladáme trochu cibule, jabĺk a orechov a potom poukladáme polentu a tento postup striedame, až máme misu plnú.
Pečieme v rúre na 180 stupňov asi hodinu.
Počet porcií:
2 porcieDoba prípravy:
70 minút
