Jablká sú bezkonkurenčne najobľúbenejším ovocím na Slovensku – ročná spotreba sa pohybuje okolo 25 kg na osobu. Ich využitie v sladkej kuchyni je neobyčajne pestré, či už ide o surové alebo pečené jedlá.
Keď som pred niekoľkými rokmi experimentoval so živou stravou, raňajkoval som väčšinou len ovocie. Celkom rýchlo som zhodil pekných pár kíl, ale čiastočne aj na úkor svalovej hmoty. A tiež som mával … více
Túto báječnú karobelu môžete urobiť v dvoch variantoch – buď ako polevu na ovocný šalát, ktorému dodá väčšiu sýtosť alebo ako sladkú nátierku. V prvom variante (určené na priamu spotrebu) môžete orechy … více
Pokiaľ ste polentu ešte nepripravovali, prečítate si náš návod ako variť polentu. Uvarenú polentu premiestnime na studenou vodou vypláchnutý pekáč a rozotrieme ju do tenkej vrstvy. Nakrájame si jablká, červenú cibuľu a … více
Nasledujúci jednoduchý recept sa dá pripraviť v mnohých obmenách. Základnou ingredienciou sú jablká pokrájané na menšie kocky a čerstvo namletý mak. Osladíme ho cez noc namočenými hrozienkami (popr. datľami, krížalkami, pokrájanými na … více