Ingrediencie:
pór
menší baklažán
5 stredných šampiňónov
bamusové výhonky
zeleninový vývar (alebo bujón)
korenie: zázvor, mletá rasca, chilli
ochutenie: balsamico, sójová omáčka
Postup:
Osmažiť pór a cesnak na sezamovom oleji, pridať vypotený baklažán, po chvíli šampiňóny, zázvor, balsamico, mletú rascu, chilli, zaliať zeleninovým vývarom, podusiť, zahustiť kukuričným škrobom, pridať bambusové výhonky.
