Články

Slnečnicové semienko

Slnečnicové semienko

05. 09. 2022   napsal/a: Pavel Ovesný | rubrika: Potraviny

Slnečnicové semienka sú jedným z najbohatších zdrojov vitamínu E a vitamínu B1 a skvelým zdrojom rastlinných bielkovín. Obsahujú vysoké množstvo horčíka, selénu, zinku, železa, vápnika a fosforu. Kde použiť slnečnicové semienka v kuchyni?

bezlepkové potraviny

Je lepek skutečně zlo? Jeho bezhlavé vyřazování může způsobit i deficit živin

18. 08. 2022   napsal/a: Lenka Špaček | rubrika: Potraviny Výživa

Aký je váš názor na lepok? Zaraďujete ho do svojho jedálnička alebo sa mu vyhýbate? A viete, aké lepok prináša klady a zápory? Prečítajte si, ako správne zaradiť lepok do jedálnička zdravého jedinca, ale aj, ako poskladať jedálniček v prípade nutnosti sa lepku vyhýbať zo zdravotných dôvodov.