Slané lievance s fazuľami a zeleninou

Na cesto na lievance zmiešame hrnček (celozrnné ražné) múky, hrnček rastlinného mlieka, pol hrnčeka vody, lyžicu kypriaceho prášku, štipku soli a lyžicu oleja. Osmažíme takmer nasucho, len na ľahko vymastenej panvici, z každej strany ani nie minútku. Posypeme jarnou cibuľkou alebo iným „zeleným“.

Fazuľu využijeme rovno hotovú z plechovky a trochu dochutíme, alebo na panvici osmažíme cibuľku, zaprášime mletou paprikou (a prípadne čili korením), pridáme pokrájané olúpané paradajky, soľ, korenie a spoločne podusíme.