Guacamole

Recept pridal/a: Pavel Ovesný
Kuchyňa: Mexická kuchyňa
Druh jedla: Nátierky
Guacamole
Ingrediencie:

4 avokáda
2 paradajky
1 menšia cibuľa
3 chilli papričky
2 strúčiky cesnaku
50 g čerstvej vňate koriandra
soľ
citrónová šťava

Postup:

Zrelá avokáda rozpolíme a vydlabeme lyžičkou. V miske roztlačíme vidličkou. Paradajky nakrájame na kocky, cibuľu a očistené čili papričky nadrobno, cesnak rozotrieme a koriander rozsekajte nahrubo. Zmiešame s avokádom a podľa chuti pridáme citrónovú šťavu a soľ. Ideálnou prilohou sú tortillové lupienky alebo na kolíky nakrájaná zelenina.

Počet porcií:
4 porcie
Doba prípravy:
10 minút
Tagy:
Avokádo
poukaz na kurz vaření Zháňate orechy a semienka, strukoviny a obilniny? Na jednom mieste je spoločne so sušeným ovocím, orechovými masly a ďalším pestrým výberom zdravých potravín za férové ceny nájdete v e-shope Grizly.sk.

zisti viac

E-mailový obežník Vegmania.sk

Chcete dostávať užitočné tipy a triky z rastlinnej kuchyne alebo tematické recepty podľa ročných období do vašej pošty? Venujte mi e-mail a ja vám 1x do mesiaca napíšem.