Ingrediencie:
väčšia červená cibuľa
údený tempeh
červená paprika
šampiňóny
marináda:
olivový olej
sójová omáčka
cesnak
grilovacie korenie
korenie
Postup:
Cibuľu nakrájame na kolieska, šampiňóny na plátky, papriku a tempeh na väčšie kocky av striedavom poradí ich napichneme na špajle. Na malý plech alebo pekáčik položíme papier na pečenie a nakladieme špízy. Potrieme ich zhora pripravenou marinádou avložíme do rúry predhriatej na 180 °C. Pečieme zhruba 20 – 30 minút podľa výkonu rúry, priebežne otáčame a potierame marinádou. Druhá varianta je špízy krátko osmažiť zo všetkých strán na panvici v oleji. Ako príloha sa hodia zemiaky s tofunézou alebo zemiaková kaša.
Počet porcií:
2 porcieDoba prípravy:
40 minútTagy:
Tempeh
